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5/11土 旅のお話し会~ 塩とみりん 編

旅先のこと、塩づくり体験も。

旅のお話し会もするよ~!5/11は塩とみりん編です。

塩は伊豆大島の海の精株式会社、みりんは埼玉の味の一醸造株式会社です。

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海の精 https://www.uminosei.com/

味の一醸造 http://www.ajinoichi.co.jp/

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〇お話のこと

旅先で見たこと聞いたこと感じたこと、展示でお伝えしきれない部分をお話しできたら、と思います。

もちろん、展示は行ってないよ~のかたもぜひ。

どちらの会社も「美味しい」「安心安全」にまっすぐだったので、

各会社の想いや歴史、製造方法や一般的なものとの違いなどもゆっくり話したいな。

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\こんなかたにおすすめです/

塩のこと、みりんのこと、知りたいな

海の精さん、味の一醸造さんってどんな会社だろう

会社に訪れた時の話を聞いてみたい

旅の写真、見てみたい

塩づくりのようす、見てみたい

などなど。

〇実験

塩づくり。

やってみます。海水を煮詰めるとどんな味か。みんなで体験してみましょう。

塩づくり。海の精さんで体験しました!

こんな感じに当日もやりたいな~

〇レポートお渡しします

旅で学んだこと、感じたことを書き留めたレポート「塩編」「みりん編」お渡しします。手書き。

製造方法やミクロで起こっている現象なども絵付きで書いています。

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こんな感じです

(これは夏の旅の時のもの)

〇おにぎりとお茶つき

夜、おなかがすく時間なので、少しばかりですがおにぎり用意します。

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〇詳細まとめ〇

日時 2019.5.11(土) 18:30~20:30

場所 暮らしのいろいろ ていねいに、 東京都杉並区西荻南1-18-11

会費 2000円

内容 おはなし、塩づくり(*)。レポート2部、おにぎりとお茶付。

(*)ひとつの鍋でお見せするかたちです

申込方法 

件名に「5/11 旅のお話し会 申し込み」等、本文に名前、連絡先の記入し、

  tsuchitone.naoko★gmail.com (★を@に変えてください) つちとね よこざわなおこ までメールをお願い致します。

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キャンセルポリシー 1週間前から費用の50%、3日前から100%のキャンセル料が発生します。事前に準備があるためです。ご了承ください。予定が入った際は、早めにご連絡をお願い致します。

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ゆるりと、実りのある会にできたらと思います。

お待ちしております!

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